Las curvas de temperatura son llamadas ISOTERMAS (lo que significa temperatura constante).
Las isotermas tienen un trazado particular:
- En la zona líquido, se confunden con las ISOENTÁLPICAS (entalpía constante).
- En la zona mezcla, se confunden con las ISÓBARAS (presión constante).
- Son oblicuas en la zona vapor.
Así, en la figura podemos leer:
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