Los químicos del siglo XIX nos enseñaron que la materia (es decir, todo lo que nos rodea, incluso nosotros mismos), se compone de un cierto número de cuerpos simples puros.
Entre los cuerpos simples puros, podemos distinguir: el cobre, el hierro, el calcio, el flúor, el carbono, el oxígeno, el hidrógeno, etc.
La lista de los cuerpos simples de las distintas especies, de los cuales la tierra está constituida, es limitada. En la naturaleza encontramos 90 cuerpos simples
...Esto quiere decir que todo lo que podemos ver o tocar es el resultado de una combinación hecha con uno o varios elementos cogidos de la lista .
Imaginemos que estamos en un laboratorio y que después de haber aislado una gota de agua, la dividimos en dos partes.
Después, la dividimos en 4 partes, después en 8, en 16, en 32,etc. Acabamos por no ver las minúsculas partículas.
Cojamos un microscopio y continuamos nuestro trabajo . Obtenemos así partículas que representan 1/128, después 1/1000 de la gota inicial.
Las partículas llegan a ser demasiado pequeñas y es difícil examinarlas …
Para continuar la experiencia, nos vemos obligados a coger un microscopio electrónico muy potente. Las partículas vuelven a ser visibles y, al cabo de cierto tiempo, cuando el microscopio está ajustado al máximo, el ojo distingue partículas formadas por tres bolitas
La observación nos permite constatar que cada conjunto está constituido por dos bolas idénticas y por otra un poco más gorda
En efecto, acabamos de descubrir la composición de una MOLÉCULA de agua.
Las moléculas están compuestas de uno o mas atomos.
Si contienen mas de un átomo, los átomos puedden ser iguales (una molecula de oxigenio tiene dos atomos de oxigenio) o distintos (por ejemplo una molecula de agua tiene dos atomos de hidrogeneo y un atomo de oxigeno).
Las moléculas biológicas, como las proteínas y el ADN, pueden estar compuestas por muchos miles de átomos
Los cuerpos simples pueden unirse entre ellos para formar otros: los cuerpos compuestos
Así, la partícula más pequeña de agua que podríamos obtener es un conjunto formado por dos elementos de hidrógeno y uno de oxígeno, es decir, una molécula de agua. Si separamos estos elementos obtenemos la descomposición del agua;
El resultado es otra cosa que no es agua
Cualquier cuerpo compuesto está constituido por los mismos cuerpos simples y en las mismas proporciones. En la naturaleza, encontramos numerosos cuerpos compuestos: agua, sal, etc. Desde hace más de un siglo el hombre ha sabido crear nuevos cuerpos que no existen en la naturaleza: plástico, la mayoría de los fluidos refrigerantes, etc.
Imaginemos que disponemos de un microscopio infinitamente potente, que permita explorar la molécula de agua
Veríamos esto la partícula de oxígeno se compone a su vez de una bola grande (núcleo) y de 8 bolitas (electrones) que gravitan alrededor del núcleo central.
La partícula de hidrógeno se compone también de un núcleo central, pero de un solo electrón que gravita alrededor. Tal partícula se llama ÁTOMO
El núcleo del átomo está compuesto de otras partículas: los protones y los neutrones. Un protón es unas 1800 veces más pesado que un electrón, pero sensiblemente más ligero que un neutrón
El átomo es la parte mas pequena de un cuerpo simple.
Puede combinarse con otros átomos para formar un cuerpo compuesto.
En la naturaleza encontramos 90 átomos diferentes; los clasificamos en función del número de electrones: Hidrógeno (H) = 1 electrón; Helio (He)= 2 electrones; Oxígeno(O) = 8 electrones; Aluminio (Al) = 13 electrones; Hierro (Fe) = 26 electrones; etc
El número de protones se corresponde con el de electrones,y a veces con el número de neutrones.Los científicos piensan que la materia que constituye los electrones, los protones y neutrones es la misma.
Formula quimica de un cuerpo compuesto: indica el número y la naturaleza de los átomos que componen la molécula.
Ejemplo:
Água : H2O (Dos átomos de hidrógeno y uno de oxigeno)
Metano: CH4 (Un átomo de carbono y 4 de hidrógeno)
Gas Carbonico o dióxido de carbono : CO2 (Un átomo de carbono y dos de óxigeno)
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